电玩游戏代理:乳品企业的品牌集中度迅速上升

时间：2021/2/21 22:12:35 作者：来源：阅读：19 评论：0

内容摘要：“一些小牧场的散奶质量不好，达不到大工厂的收奶标准。它只能卖给南方的小型奶制品工厂。”王明告诉财经第一记者。然而，近年来，乳品企业的品牌集中度迅速上升，小型乳品企业也举步维艰。国家统计局数据显示，2016年，国内规模以上乳品企业共有627家，截至2020年9月，已降至563家。疫情发生后，为了健康起见，国内乳制品消费增...

“一些小牧场的散奶质量不好，达不到大工厂的收奶标准。它只能卖给南方的小型奶制品工厂。”王明告诉财经第一记者。

然而，近年来，乳品企业的品牌集中度迅速上升，小型乳品企业也举步维艰。国家统计局数据显示，2016年，国内规模以上乳品企业共有627家，截至2020年9月，已降至563家。

疫情发生后，为了健康起见，国内乳制品消费增长迅速，特别是低温鲜奶的消费。低温牛奶消耗了大量的新鲜生鲜奶，也导致了国内生鲜奶再次短缺，牛奶价格上涨。2021年1月14日至20日，国内主要产区原料奶价格已上涨至4.26元/公斤，接近2014年2月原料奶历史最高价格。

国家乳业系统首席科学家李胜利预计，国内原奶生产能力仍有差距。到2020年，国内商业乳产量将达到6.8万吨/日，但下游乳品企业的需求将达到7.4万吨/日，仍有6000吨/日的缺口。到2021年，缺口将减少到3000吨，需求到2022年才能达到平衡。随着低温牛奶的快速发展，未来对原料奶的需求将同步增加。

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