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电玩游戏代理:乳品企业的品牌集中度迅速上升

时间:2021/2/21 22:12:35   作者:   来源:   阅读:1   评论:0
内容摘要:“一些小牧场的散奶质量不好,达不到大工厂的收奶标准。它只能卖给南方的小型奶制品工厂。”王明告诉财经第一记者。然而,近年来,乳品企业的品牌集中度迅速上升,小型乳品企业也举步维艰。国家统计局数据显示,2016年,国内规模以上乳品企业共有627家,截至2020年9月,已降至563家。疫情发生后,为了健康起见,国内乳制品消费增...

“一些小牧场的散奶质量不好,达不到大工厂的收奶标准。它只能卖给南方的小型奶制品工厂。”王明告诉财经第一记者。

然而,近年来,乳品企业的品牌集中度迅速上升,小型乳品企业也举步维艰。国家统计局数据显示,2016年,国内规模以上乳品企业共有627家,截至2020年9月,已降至563家。

疫情发生后,为了健康起见,国内乳制品消费增长迅速,特别是低温鲜奶的消费。低温牛奶消耗了大量的新鲜生鲜奶,也导致了国内生鲜奶再次短缺,牛奶价格上涨。2021年1月14日至20日,国内主要产区原料奶价格已上涨至4.26元/公斤,接近2014年2月原料奶历史最高价格。

国家乳业系统首席科学家李胜利预计,国内原奶生产能力仍有差距。到2020年,国内商业乳产量将达到6.8万吨/日,但下游乳品企业的需求将达到7.4万吨/日,仍有6000吨/日的缺口。到2021年,缺口将减少到3000吨,需求到2022年才能达到平衡。随着低温牛奶的快速发展,未来对原料奶的需求将同步增加。



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